南宁1批次包装饮用水亚硝酸盐高出185倍

    近期,广西区食品药品监督管理局组织抽检蜂产品、饮料和食品添加剂等3类食品258批次样品,不合格32批次,其中南宁1批次包装饮用水亚硝酸盐高出185倍。
 
    亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物。如果短时间内经口摄入(误食或超量摄入)较大量的亚硝酸盐,则容易引起急性中毒,使血液中具有正常携氧能力的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力,造成组织缺氧,称为高铁血红蛋白血症。当摄入量达到0.2-0.5g时可导致中毒,摄入量超过3g时可致人死亡。这次抽检中发现,广西南宁市八里山饮品有限公司生产的“八里山包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-08-01,规格18L/桶),其中的亚硝酸盐检验结果为0.93mg/L(标准值为≤0.005mg/L)、铜绿假单胞菌不合格。
 
    对抽检中发现的不合格产品,各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
 


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(责任编辑:苏柔)

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