奶茶含咖啡因不适于特定人群

    一杯咖啡因含量较高的奶茶,相当于4杯咖啡或8罐红牛……近日,上海消协发布奶茶比较试验,购样的27家店铺中,仅有1家给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的温馨提示。此外,20件宣称“无糖”样品的实测含糖量高于国标要求。南宁本地奶茶店铺销售奶茶时有否针对特定人群做消费提示?昨日,记者进行了调查。
 
    检测奶茶样品均含咖啡因
 
    近日,上海消协发布奶茶比较试验称,抽样了包括“一点点”“贡茶”“喜茶”等品牌在内的51件奶茶样品。在对奶茶咖啡因的比较试验中发现,51件样品的咖啡因含量平均值为270mg/L。其中4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的1杯含量高达428mg。
 
    比较试验称,从每杯的含量来看,1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,1罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。上诉奶茶咖啡因含量达428mg,其咖啡因含量相当于4杯咖啡或8罐红牛。
 
    健康成人单次摄入200mg、全日摄入400mg的咖啡因不会引起安全问题,孕妇每日咖啡因摄入量不超过200mg不会危害胎儿。在本次比较试验购样的27家店铺中,仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的提示。
 
    比较试验也提到,20件宣称“无糖”的样品,实测含糖量在1.2~5g/100mL之间。国家标准对预包装食品标称“无糖”的要求为含糖量不高于0.5g/100mL。
 
    本地奶茶店未对特定人群做提示
 
    南宁本地的奶茶售卖有否对特定人群做消费提示?昨日,记者首先到安吉万达商业广场的奶茶店铺进行走访。
 
    在一家“御可贡茶”奶茶店,记者现场并没有发现对于奶茶含有咖啡因的消费提示,也没有对“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的提示。不过,对奶茶加多少糖,在点单牌上做出了消费提示,分别为标准、少糖、无糖、多糖。另一家“奉茶”奶茶店情况相同。
 
    而在茶先森店,点单牌未标明特定消费人群的消费提示,也无糖量的消费提示,只有消费者在问询时才会根据要求来做饮料。随后,记者也走访了位于万象城的黑龙茶、宇治茶铺、MEETEA鳴茶等店铺,店铺内均未设置特定人群的消费提示。为什么不在奶茶上标明咖啡因的含量,一些奶茶店的销售人员解释,他们也不知道含量是多少,无法标注。
 
    多数人不知奶茶含咖啡因
 
    奶茶含有大量的咖啡因,那么,消费者是否知情?在记者走访的奶茶店消费人群中,10人里面,仅有一两人“猜测”仅在特定的奶茶会含有少许的咖啡因,大多数的消费者表示并不知情。
 
    在万象城“黑龙茶”奶茶店购买乌龙黑奶茶的高三学生张晓坦言,“出门逛街必喝奶茶,但从来没见过哪家奶茶店有明确的消费提示哪类人群不宜喝奶茶。而且每次喝完奶茶就会睡不着”。
 
    就此,消协组织对消费者做出提示:奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量会很高。儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。此外,奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。
 
    消协还建议奶茶经营者,对原材料进行严格把关,标明商品的真实属性;还应履行提示义务,标明奶茶的相关成分及不适用人群。
 


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(责任编辑:苏柔)

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