22家食品巨头遭“不健康”质疑 费列罗:健康膳食基于适量摄入

22家食品巨头遭“不健康”质疑 费列罗:健康膳食基于适量摄入

近日荷兰获取营养基金会在伦敦发布了“2018年全球获取营养指数”报告。该报告对22家全球食品饮料行业巨头生产的2.3万多产品进行了评估,发现这些产品仅三成可称为“健康”。

22家公司包括雀巢、联合利华和达能等,它们在全球每年创造约5000亿美元的销售额,在许多人的日常饮食中扮演重要作用。但评估结果显示,这些企业生产的很多产品盐分、糖分和脂肪的含量过高,所评估产品中只有不足三分之一可归类于“健康”。

报告还对这22家企业进行了评估,涉及与营养有关的企业战略和管理、产品开发及市场营销等内容。在10分为满分的评价体系下,22家企业的平均分为3.3分。

对此,中国网财经联系了上述22家企业,其中排名第12位的费列罗对此表示表达了自己的看法。

该公司称:“健康的膳食应基于对各类食品的适量摄入。减少每份产品份量以及持续开展消费者教育是行之有效的长期方法,能够让消费者在享受产品的同时,降低能量和糖分的摄入”,同时并表示“我们在产品标签上标明适宜摄入的份量,并采用小份量的独立包装。实际上,超过95%的费列罗产品每份所含热量低于150千卡,这使我们的产品能够极为方便地融入到多样化的膳食与健康的生活方式之中。费列罗采用清晰的产品标签,能够使消费者了解关于产品的各类信息,帮助他们进行消费选择并形成良好的饮食习惯。”

附:费列罗回复函截图


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