守住绿水青山 才有金山银山

    据报道,近日,国家认监委认证认可技术研究所与广西生态有机产业联合会、广西有机农业研究所签订《关于促进有机产业发展的合作协议书》,共同发力,在广西创建“中国有机示范村屯”,力求帮助农民种出好产品、卖出好价钱。
 
    随着生活水平的不断提高,近年来,有机农产品已成为一部分消费者追捧的“标配口粮”。而这样一个市场,显然非常值得重视。有人专门做过统计,目前超市里有机食品的价格大约是其他产品的5-10倍。即使在国内几个大型网购平台上,一袋5公斤装有机大米也要一两百元,一只有机冰鲜鸡的价格动辄达两三百元。
 
    广西的空气、土壤、水质优良率都在90%以上,有26个县(市、区)被授予中国长寿之乡,是生态、健康、长寿的代名词,令外地人羡慕。最优质的环境,应该生长出最优质的物产,也应当诞生最优质的产业。唯有如此,我们才不会辜负大自然的慷慨馈赠。此次各方共同发力,在广西创建“中国有机示范村屯”,可以说是将广西山清水秀生态美的自然资源直接“变现”的又一良方。
 
    近年广西瞄准农业和农村的观光休闲、生态保护和文化传承三大新功能,以现代特色农业示范区、特色小城镇建设等为平台,大力发展休闲农业、生态养殖、乡村旅游、健康养老等新产业新业态,打造农业、农村经济的新增长点。这其中,有机农业和有机示范村屯,应当可以作为一个抓手、一个引擎来使用。
 
    理由之一,有机食品目前已声名鹊起,消费者认同度高。广西正可以利用广大村屯污染少、自然环境优良的优势,扩大有机示范村屯规模,扩大有机食品种养规模,把有机食品总量大幅提高。这样一来,一方面可迅速抢占国内消费升级的大市场,做强做大有机食品产业,让青山秀水变出真金白银;另一方面,可凭借有机农业、有机食品已经深入人心的安全健康形象,来提高广西整体品牌的美誉度。
 
    理由之二,有机示范村屯也是一个吸引游客,大力发展休闲旅游和乡村旅游、健康养老等新产业的招牌和名片。美食和旅游、养生,从来就是好搭档,而桂菜也讲究食材的土和鲜。有机食品,目前已是顶级食材的代名词,因此,大力发展有机食品种养,“钱”景很好,更可以和大力发展旅游、养老等产业“有机结合”,相互促进。
 
    自古以来,物产丰美都是一个地方的核心竞争力之一。广西良好的自然生态适合发展有机食品种养,我们的相关部门及其工作人员,当结合工作实际有所作为,可别白白辜负了这一片绿水青山的厚赠,待到失去金山银山才追悔莫及。
 


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